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レストラン中村孝明

 中村孝明 有明にてランチ☆

コース 懐石 風流をいただきました。

先付 北寄貝と芹の煮浸し~白湯スープ仕立て~ イメージ2

からスタート、前菜、 吸物、 造り、 温物、 メイン、 食事の筍御飯 田舎味噌仕立て 香の物、
 
そして最後のデザート グレープフルーツの蜜豆~ほうじ茶の蜜と一緒に~

久々にゆったりと午後のひとときを過ごせて、春も食を通して感じられて。。。。。

どれも最高に美味しかったです。イメージ

特に私個人で一押しだったのが
イメージ3春蘭満~桜海老のソースで~海老 帆立 細魚 春野菜彩々 美味出汁ジュレ
 でした!
         





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